Как горожанин птицеводом стал

Не так давно трудится на «Тюменском бройлере» Вильдан Кармушев, но уже стал лидером в районном соревновании среди операторов по обслуживанию птицы. За наивысший среднесуточный привес он впервые получил грамоту главы района, денежную премию и признание за свой нелёгкий труд.

Заслужить первое место в такой отрасли, как птицеводство, не просто. Ведь мало получить хорошие привесы, нужно уложиться в нормативы расхода кормов, сделать всё возможное, чтобы цыплята хорошо росли, не болели и не погибали (а они, как известно, существа очень нежные, восприимчивые к различным инфекциям). Вильдан Мирхамитович получил среднесуточный привес птицы 57,5 грамма, конверсия кормов составила 1,78%, сохранность птицы – 95%.

Почти всю свою жизнь Вильдан прожил в Тюмени. Закончил школу, лесотехнический техникум. После службы в армии трудился на ЖБИ – 5, фанерном комбинате, заводе «Электрон». Но жизнь городского парня резко изменилась в 30 лет. Он женился на жительнице Каскары Оксане и перебрался на постоянное место жительство в сельскую местность. С работой особых проблем не было. Молодой человек устроился оператором по обслуживанию птицы в цех N 1.

Вильдан без колебаний взялся за новое дело. Изучил оборудование, познакомился с особенностями выращивания птицы, присмотрелся к работе опытных птицеводов.

Сначала Вильдан работал с трёхъярусными клеточными батареями для выращивания молодняка. К сожалению, в последнее время это оборудование стало выходить из строя, требовало частых ремонтов и ручного труда. Тем не менее, оператор отлично справлялся со своими обязанностями и делал всё возможное, чтобы производственный процесс не нарушался.

Три года назад вместо устаревшего оборудования в цехе установили немецкое «Farmer Automatic». Умная техника всё делает сама, оператор с помощью компьютера отдаёт команды. Работать стало намного интересней. Современная техника – хорошо, но всё же последнее слово за оператором. Ему нужно быть очень грамотным специалистом, чтобы всё предусмотреть и рассчитать. А какая на нём лежит ответственность! Вместе с Вильданом Мирхамитовичем в цехе трудится напарница – опытная птичница Галина Александровна Кашевая. Вместе они добиваются отличных показателей.

Каждые два месяца в цех по выращиванию бройлеров поступает новая партия цыплят. За короткое время маленькие пушистые комочки превращаются в упитанную птицу, которая потом в виде полуфабрикатов, колбас и мясных деликатесов поступает на прилавки наших магазинов.

Анна ЖУРАВСКАЯ.