"Теремку" - двенадцать лет

Кафе-закусочная «Теремок» в д. Вознесенке популярно в Сорокинском районе. Сюда приезжает молодёжь, чтобы отдохнуть, здесь празднуют дни рождения, свадьбы. Дальнобойщики останавливаются, чтобы купить продукты в дорогу.

«Теремку» – двенадцать лет, десять из которых хозяином его является Николай Владимирович Лапин. В меню кафе всегда мясные блюда, супы, борщи, салаты, выпечка.

За последние годы к «Теремку» пристроили банкетный зал, большое подсобное помещение, отремонтировали подъезд. Обслуживающего персонала немного – два продавца, техничка. Главная помощница в работе хозяина – его жена Е.А. Лапина. Она вместе с женщинами готовит блюда, принимает заказы на проведение различных мероприятий, следит за порядком. Елена Ивановна Гусева работает здесь десять лет, говорит, что раньше посетителей из райцентра было больше. Теперь многие пользуются услугами сорокинской столовой и кафе «Любовь и голуби». Ей работа нравится, да и найти в д. Вознесенке что-то другое – невозможно. Давно не стало фермы. Многие уехали из деревни. Остались в основном пенсионеры. Несколько человек трудятся вахтовым методом на Севере, на НПС «Вознесенка», в ОАО «Агротехнический центр». Например, индивидуальный предприниматель (хозяин «Теремка») Н.В. Лапин работает инженером в «Агротехническом центре».

У коллектива кафе впереди горячая пора. В период весенне-полевых работ женщинам придётся готовить обеды и ужины для механизаторов ОАО «Агротехнический центр» (на 50 человек). В прошлом году люди были довольны – их кормили вкусно и сытно, надеются, что весной порции не станут скудными, а меню будет разнообразное.