Кафе "Для друзей" открыто

Ниша обустройства придорожного сервиса в районе ещё не закрыта, и заинтересованность предпринимателей в этом немалая.

На днях распахнуло двери придорожное кафе с замечательным и тёплым названием «Для друзей». Но это не просто кафе, а часть придорожного комплекса на трассе Тюмень - Ханты-Мансийск, расположенного возле Башковой. Раньше это был небольшой оборудованный вагончик, но ехавшие по этому маршруту водители знали, что здесь всегда вкусно накормят и предложат в дорогу необычные кондитерские изделия.

• Нельзя останавливаться, - считает хозяйка солидного придорожного комплекса Елена Григорьевна Сертакова.

• Бизнес я не только расширяю, но и забочусь о качестве наших услуг. Взяв кредит в банке, предприниматель за год отстроила большой гостиничный комплекс, куда вошло кафе на 120 посадочных мест, а также десять спальных номеров на 20 койко-мест. В перспективе в комплексе будет и небольшая аптека, а также кондитерский цех. Кстати, удивительно вкусные и необычные торты здешние мастера-умельцы пекут уже давно. Таких изделий нет не только в нашем районе, но и в городе. От заказов на торты здесь нет отбоя.

Сегодня здесь занято восемь местных жителей, но с расширением бизнеса рабочие руки ещё понадобятся.

Галина ГРЕБЕНЩИКОВА