Мала скотинка, да польза велика

Единственное сельскохозяйственное предприятие, которое несколько лет в Тобольском районе занимается разведением коз, – мясомолочный комплекс «Тобольский».

Мелкорогатое поголовье этого хозяйства постепенно увеличивается. В нынешнем году оно насчитывает около 170 голов, при этом в дойном стаде 70 животных. В летний период на зелёных кормах его продуктивность составляла порядка 200 литров в день. Конечно, это не коровьи надои. Однако козье молоко –особый продукт, спрос на который в Тобольске только возрастает. А используют его, как правило, в медицинских целях.

В ближайшем будущем ММК «Тобольский» будет поставлять потребителю не только цельное козье молоко, но и другую продукцию в переработанном промышленным способом и упакованном виде.