«Тихая» охота началась

У каждого грибника есть секретная полянка, придя на которую, он всегда может рассчитывать на хорошую добычу. Почистил полянку – не беда! Стоит пойти дождю, и грибы снова повыскакивают - только успевай их срезать! Пусть нынешнее лето не балует нас теплом, но урожай грибов в этом году удался на славу.

Проливные дожди сделали свое дело - теперь любители «тихой» охоты запасаются дарами леса на зиму. -Я жду конца лета, чтобы насладиться сбором грибов, - рассказывает заядлый грибник Николай Александрович. – Лес - это наше богатство, и мы должны его беречь, чтобы потом пожинать плоды. Запаслись с супругой грибами впрок. В основном собираем грузди, обабки и опята - их, кстати, видимо-невидимо! Прогуливаясь по лесу, можно встретить волнушки, лисички, коровяки - и их собираю. Хочу вам похвастаться: два мешка сырых груздей вчера набрал! Замариновали. Зимой они с картошечкой украсят наш семейный стол. Что касается ягод. Они в этом сезоне, конечно, есть, но вкус у них все же не тот. Ягоды пропитаны влагой, поэтому и хранятся недолго, и сладости должной в них нет. Ливневые дожди сыграли злую шутку. В лесу можно встретить грибников всех возрастов: людей уже достаточно преклонного возраста и даже малышей. Не боясь комаров и паутов, родители берут детей в лес, чтобы они смогли порадоваться находке первого в жизни грибочка. Да это и правильно – лесной воздух полезен для здоровья. После такой прогулки, говорят опытные мамы, у детей хороший аппетит и крепкий сон. Леса Тюменской области богаты плодородными почвами. Но не стоит забывать и о мерах предосторожности. Среди большого разнообразия грибов можно положить в корзинку и ядовитый. Но это уже другая тема для разговора.

Фото автора.