И что-то жареным запахло…

По России прокатилась волна проверок в сети «Макдональдс». Заговорили о том, что их могут и вовсе закрыть. Пока есть только информация о приостановлении деятельности фастфудов в Москве. Такие решения, по мнению Роспотребнадзора, небезосновательны: «слишком много выявлено нарушений». Правда, каких – пока не ясно.

До Тюмени волна таких проверок еще не докатилась. Так ли страшна эта потеря? Как оценивают перспективы закрытия «Макдональдса» в городском департаменте потребительского рынка и как смотрят на них жители города?

– Не думаю, что ситуация будет развиваться в сторону ликвидации сети ресторанов быстрого питания, – говорит Елена Еремина, директор городского департамента потребительского рынка. – По системе франшизы в Тюмени работают «Пицца миа», «Пицца патио» и некоторые компании по доставке суши и роллов. В «Макдональдсе», например, хорошо отработана логистика поставок, вся продукция сертифицирована. Кроме того, эта сеть на 90% использует продукцию российских поставщиков. Для картошки фри закупают только картофель крупных сортов, выращенный краснодарской компанией «Белая дача». Он же идет на приготовление блюд из картофеля в сетях «KFC» и «Крошка-картошка». Кроме того, франшиза – это и предоставление дополнительных рабочих мест, прежде всего, для молодежи… Закрывать эти рестораны – экономически невыгодно.

Потребитель на информацию отреагировал сдержанно. По крайней мере, никакого ажиотажа – поесть напоследок – в Тюмени не наблюдается.

Мы спросили читателей, как они относятся к возможному закрытию «Макдональдса» в России? Их ответы – на стр. 2.