Безвинно вино, но укоризненно же пьянство!

На гербе города Заводоуковска есть старинный алхимический знак «Aquavita», что в переводе с латыни означает «живая вода». Та самая, которая хорошо знакома нам по сказкам.

Древние алхимики считали изобретение эликсира бессмертия реальной задачей. Но в ходе его поисков получился… спирт. Первую бутылку крепкого алкоголя изготовил персидский алхимик в 860 году. Он вовсе не хотел нарушить религиозный запрет на алкоголь: Ар-Рази создавал лекарство. Именно в этом качестве спирт и начал своё шествие по миру! Его употребляли каплями, а пациенты назвали эликсир «живой водой».

С винокурения началась и история Заводоуковска. В 1740 – 1747 годы верхотурский купец Максим Походяшин и его компаньон Алексей Власьевский построили на реках Ук и Падун винокуренные заводы. Вокруг первого постепенно и выросло село Заводоуковское.

Спустя десятилетие сибирские винокуренные заводы отошли к графу Шувалову.

В 1770 году путешествующий по Сибири академик Пётр-Симон Паллас посетил «знаменитый, по имени сея реки названный Уковский завод» и был шокирован, узнав, что на водку здесь переводят хлеб. Ему объясняли, что хлеб по сибирскому бездорожью за пределы губернии не вывезешь, а водка – продукт непортящийся и пользующийся большим спросом у остяков и вогулов, в земли которых есть прямой путь по Тоболу, Иртышу и Оби. Но академик такого «бизнеса» не оценил и заклеймил русских позором, заявив, что пока те перерабатывают хлеб на водку, они не будут жить богато.

Ещё не раз переходили заводы из рук в руки. Падунский, например, купил сибирский предприниматель польского происхождения Альфонс Поклевский-Козелл. Позже он выкупил ещё несколько винокуренных заводов, заслужив этим прозвище «винокуренного генерала». В 1914 году власти ввели сухой закон, и завод простаивал до 1920 года…

В 1936 году, пережив реконструкцию, Падунский завод вновь начал выпускать свою продукцию.

Всё это время спиртовые заводы служили росту и богатству земли заводоуковской. Благодаря им маленькая деревушка из восьми дворов превратилось в волостное село – будущий Заводоуковск.

Татьяна ВОЕВОДИНА,

научный сотрудник музея Фото из архива музея