Нелегка жизнь в сельской глубинке. Сегодня в основном в деревне живут те люди, которые не могут или не хотят по личным причинам сменить место жительства и работу. Трудно жить в деревне без личного подсобного хозяйства, тут тебе и молоко, и сметана со сливками и маслом, и мясо - всё своё, натуральное. Развитием ЛПХ занимаются самые трудолюбивые и уверенные в своих силах люди.
А чем ещё заниматься? Как заработать на жизнь себе и своим близким, если нет в деревне другой работы? Одного из таких энергичных людей С. Иванова мы встретили прямо в пути. Хотя я с ним не была раньше знакома, но сразу подумала, что это именно он, так как в кузове его «Газели» была видна фляга жёлтого цвета, в которую обычно наливают молоко. Он как раз возвращался домой из очередного рейса по окрестным деревням и сёлам. Сергей Александрович занимается сбором молока у жителей Мешалкиной и Пайковой, Старой Маслянки, Банниково, Майки. Летом ездил два раза в день, сейчас выходит одна поездка: сбавили бурёнки свои надои. Но закуп молока у населения не является основной его деятельностью.
С. Иванов владелец личного подсобного хозяйства. У фермера содержится 26 голов племенных симментальских бурёнок.
- Симментальский скот относится к комбинированному направлению продуктивности, – говорит Сергей Александрович. – У этой породы хорошо сочетаются молочная и мясная продуктивность. От каждой такой бурёнки за сутки получаем по 23 литра молока, за год выходит шесть тысяч литров на одну корову, это хороший показатель надоев.
Сейчас заняты строительством откормочника. К зиме планируют завершить строительные работы. Затем часть скота пойдёт на откорм, а остальные останутся на молочном производстве. Единственное, за что сейчас переживает фермер, так это за рынок сбыта мясной продукции.
– Дёшево принимают у нас мясо, – говорит он, – вот и не знаешь куда лучше его сдать, чтобы не прогадать в цене, ведь чтобы его получить, не- мало сил нужно потратить.
А вот проблем с реализацией молока пока не возникает, сдаёт его в компанию «ЮНИМИЛК», что находится на Сладковской территории, на молоко получает дотацию.
Также С. Иванов занимается заготовкой сена в рулонах для нужд населения, для этого у него есть вся необходимая техника. Имеется два автомобиля марки «Газель».
Сергей Александрович кроме дел по хозяйству занимается своим садом, где выращивает замечательный виноград, так сказать занятие для души. А раньше ещё и стихи писал, сейчас, к сожалению, времени на это творческое занятие совсем не хватает. На сегодня главное – сохранить хозяйство и приумножить его, а для это нужно трудиться и трудиться.