От сибирского - до крымского

Евгений ДАШУНИН

/фото автора/

Суббота погодой не порадовала - серое небо не пропускало ни единого лучика солнца. Но это не помешало ялуторовчанам прийти на ежегодную осеннюю сельскохозяйственную ярмарку.

То ли перенос даты проведения, то ли небесная канцелярия наложили след на столь масштабное мероприятие, но спрос явно превышал предложение. Столы с мёдом, орехами и овощами, конечно же, присутствовали, но не отличались особым разнообразием. «Мясной развал» представил ассортимент продукции на любой вкус, вот только производителей было немного, в основном с лотков предлагалась продукция от посредников.

Несомненной фишкой местных ярмарок стали свежеиспечённые блины, сахарная вата и попкорн, которые с шутками-прибаутками предлагал покупателям Алексей Сахаров. Кстати, он оказался одним из немногих предпринимателей, предложивших посетителям ярмарки выпечку. Конкуренцию составили лишь гости из Заводоуковска, их хлеб с пылу с жару разлетелся буквально за час. Пирожки, булочки и калачи также были в почёте.

Рыба всегда считалась основным продуктом на сельхозярмарках города, вот и эта не стала исключением. Курганцы и тюменцы привезли огромное количество наименований продукции, таких очередей Ялуторовск давно не видел. Прилавок ООО «Сибрыб- пром» на весь день стал местом паломничества для посетителей ярмарки. И неудивительно: свежемороженую ряпушку, например, можно было купить по 130 рублей за кило, а солёный сырок «улетал» по 180.

Интерес покупателей сразу привлёк небольшой столик с тапочками, носками и другими изделиями из натуральной шерсти. Оказывается, это наши соотечественники из Крыма привезли свою продукцию. По словам продавца, представившегося Александром, его семья уже несколько лет как переехала в Тюмень и предлагает сибирякам тёплые вещи родом с солнечного полуострова. Александр пожалел лишь об одном, что второпях забыл взять с собой шерстяные безрукавки, которые за последнее время стали своеобразным брендом региона.

Лично я могу сказать, что, несмотря на погоду и на небольшое разнообразие продукции, ярмарка удалась. Под жареную картошечку малосольный сырок пошёл замечательно!