Мороз веселью не помеха

При подготовке к мероприятию на заседании оргкомитета осенней сельскохозяйственной ярмарки его председатель, первый заместитель главы района Н.А. Белов предупредил организаторов:

– В субботу по прогнозам ожидается понижение температуры воздуха до двадцати градусов, прошу с этим считаться.

Синоптики на сей раз не ошиблись: утром восьмого ноября столбик термометра опустился ниже двадцати градусов. Морозный воздух – хороший проводник звука: оживление на центральной площади Аромашево ранним утром слышалось издали. Известно, что торговые люди, дабы застолбить за собой бойкий пятачок, приезжают затемно. Расстановкой их, а также прибывших делегаций сельских поселений по заранее установленным палаткам, согласно намеченному плану, занимались И.П. Степанюк – глава Аромашевского сельского поселения и Ю.Ф. Палагин – главный специалист по животноводству управления сельского хозяйства. На площади перед Домом культуры также заблаговременно смонтировали передвижную эстрадную площадку.

С рассветом торговля в мясных, рыбных, ягодных, вещевых рядах шла уже вовсю. В эти же минуты на площадке возле ФОКа энергично орудовали продавцы зерном, сеном. Пшеницу и ячмень предлагали товаропроизводители ООО «СтасАгро», зернофураж – ООО «Русаковское», сено в рулонах на двух телегах – СПССК «Агросервис». Я поинтересовался у А.Е. Овсянникова – председателя кооператива, как идёт торговля:

– В короткое время раскупили около 30 тюков сена, – сообщил Александр Евгеньевич. – Но ещё ведь раннее утро.

…На площади становилось всё многолюднее. Гости и жители райцентра прибывали на ярмарку за покупками. Большой ассортимент товара предлагали в мясных рядах, особым спросом пользовалась говядина. В ряду палаток из сельских поселений знатные деревенские кулинары предлагали с личными секретами выпеченную сдобу на любой вкус, разложенную на столах в большом количестве: было трудно удержаться, чтобы не попробовать. Вот в одной из палаток на фоне красочного баннера с надписью «Русаковское сельское поселение» хозяйничают, зазывают гостей две женщины. Знакомимся:

– Вера Андреевна Анкушева, – представилась одна из них. – Лидия Ивановна Гуркина, – вторила подруге другая и информировала: – Я участвую в каждой ярмарке, дело хлопотное, но приятное. Эту ночь не спали, ждали, пока подойдёт тесто, тут важно не проморгать, затем стояли за плитой, выпекали. Вот пробуйте.

Кроме кулинарных изделий, русаковцы предложили сало копчёное, тушки кроликов, «молочку» в ассортименте.

– Морозец не напугал вас? – поинтересовался у собеседниц. – Не-е-т, мы же сибирячки, к холоду привычные, да и оделись по сезону, – ответили.

Торжественно-ободряющие музыка, песни, звучащие над площадью, приближали участников ярмарки к кульминации. В девять часов на эстраду поднялся Н.А. Белов:

– Уважаемые аромашевцы и гости района! Урожай убрали, время подошло, как говорится, цыплят по осени считать. Хочу пожелать всем вам сделать хорошие покупки, приобрести нужные для себя вещи, а продавцам – иметь достойную выручку. Желаю также всем быть в хорошем настроении. С праздником! – сказал Николай Александрович.

Чуть позже глава района Е.Н. Ковальчук в сопровождении Н.А. Белова, И.П. Степанюка обошёл торговые ряды ярмарки, беседовал с товаропроизводителями, владельцами ЛПХ, интересовался настроением, ходом реализации товаров,

...Тем временем на праздничной эстраде появились ряженые зазывалы, пригласившие участников ярмарки. С этой минуты над площадью звучали песни, частушки, на эстраде исполняли сценки. В праздничном действе приняли участие коллективы всех клубных учреждений района.

...Иду вдоль ряда торговых палаток. Приглашают к одной из них с баннером «Сорочкинское сельское поселение». За столом также две женщины – Елена Павловна Бакланова и Нина Александровна Шишова. Праздничный стол мастериц был завален сдобой и выпечкой на любой вкус, от которых веял вкусный аромат. От собеседниц почтенного возраста узнаю, что они на своём подворье держат коров и всякую иную живность, а также разводят кроликов, а сено приобретают у местных крестьян.

На ярмарке – не впервые и всегда довольны спросом на свои кулинарные изделия.

Кого только здесь не встретишь, с кем случайно не познакомишься. К примеру, у данной палатки я познакомился с профессиональным художником Л.А. Душкиной из Сорочкино. Большую часть жизни она прожила на Урале, а на склоне лет приехала жить на малую родину. Художник предлагает написанные ею картины – удивительной красоты пейзажи профессионально подмеченных сорочкинских уголков, натюрморты, портреты.

С ярмарок последних лет исчезли было столярные изделия, выполненные школьниками на уроках труда. И вот они вернулись благодаря активной позиции учителей А.А. Сафонова (Аромашевская средняя школа) и И.И. Насникова (Кармацкая средняя школа), предложивших различные изделия из дерева. К примеру, я с удовольствием приобрёл для уборки снега лопату.

Хочется также отметить необычный товар – веники из пихты для любителей париться в бане, которые предложили мужчины из местного лесхоза. Причём сей товар раскупали очень активно.

Мёд и иные продукты пчеловодства можно было приобрести во многих торговых точках, у пасечников не только из района, но и из-под Тюмени.

…Ближе к полудню мороз отпустил, и люди собрались у эстрады, где наряженные в национальные костюмы артисты исполняли соответствующие песни. Кто-то, решив отведать свежий шашлык, направился к запашистому мангалу. Тут и там можно было наблюдать мужчин с тяжёлыми ношами в виде мешков с мясом, набитых вещами сумок. Аромашевцы и гости делали приятные покупки, запасались продуктами на любой вкус, отдыхали перед очередной рабочей неделей.

Оргкомитет осенней сельскохозяйственной ярмарки наградил дипломами товаропроизводителей, активно участвующих в районном мероприятии.

Фото: Иван ГОРБУНОВ.

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО >>>