Медиакарта
9:59 | 19 июля 2024
Портал СМИ Тюменской области

Увеличить производство мяса можно

11:00 | 11 марта 2015

Крестьяне давно подметили, что помеси молочного скота с мясными быками обладают крепкой конституцией, более жизнеспособны и, как правило, дают очень высокие привесы. Не зря во многих общественных и личных хозяйствах такую практику межпородного скрещивания применяют давно и успешно. И это касается не только зарубежных скотоводов, но и отечественных товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции. Далеко за примером ходить не надо. Наши соседи-армизонцы на протяжении нескольких лет с успехом используют этот метод, покрывая молочных коров и телок быками породы герефорд. Получают неплохие результаты. В связи с этим ведущая по мясному скотоводству ОАО «Тюменская мясная компания» вышла к нам со своими предложениями о продаже племенных бычков породы шароле, лимузин, герефорд, обрак и салерс, обладающих высоким генетическим потенциалом мясной направленности. Скот вышеперечисленных пород неприхотлив к кормам и содержанию, быстро наращивает мышечную массу с хорошо выраженными мясными качествами. Животные очень плодовиты, с легкими отелами и высокой жизнеспособностью народившихся телят. Купить такого племенного бычка может любое как личное, так и общественное хозяйство по цене 220 рублей за килограмм живого веса. На первый взгляд, кажется, что такая цена неподъемная, но поверьте, оно того стоит. И если использовать таких бычков в качестве производителей не только у себя на подворье, но и оказывать услуги гражданам своего села или деревни, затраты очень быстро окупаются. Для изучения спроса на мясных чистопородных бычков главам администраций сельских поселений района необходимо проработать этот вопрос с населением. Может быть найдутся желающие заниматься помесным разведением крупного рогатого скота, что в конечном итоге даст дополнительный материальный достаток не только самим хозяевам подворий, но и насытит российский рынок мясными ресурсами, тем самым снизит дефицит говядины в нашей стране.