Питание в Ямальской школе могло быть небезопасным

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведена плановая выездная проверка муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Школа №1 им. В.И. Муравленко» в ЯНАО по соблюдению законодательства в области надзора за качеством зерна и продуктов его переработки.В ходе проверки установлено, что образовательное учреждение осуществляло оборот крупы с нарушением требований ГОСТа - на маркировке потребительской тары с пшеном в количестве 42 кг не было номера, сведений о сорте и виде. Отсутствие этих данных на маркировке поставило под сомнение качество самой крупы, которая использовалась образовательным учреждением для питания школьников. Напомним, что на каждую единицу потребительской тары круп, находящихся в обороте предприятия, должна быть нанесена маркировка с указанием наименования продукта (вид, сорт, номер), что регламентируется требованиями ГОСТа 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». Пищевые  продукты, которые не имеют маркировки, содержащей необходимые сведения, не могут  находиться в обороте предприятия. Такие пищевые продукты признаются некачественными и опасными, согласно статье 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».За допущенное нарушение общеобразовательное учреждение привлечено к административной ответственности.