Главные слагаемые достатка

Утро пришло так быстро, словно хозяйка  прилегла отдохнуть на минутку. Ещё не спала роса, не исчезла предрассветная прохлада. И деревня проснулась тоже быстро. Где-то заскрипели ворота стайки, замычали телята, затарахтел чей-то трактор. Не смолкающие ни на мгновение гуси  со всех сторон волной охватили свою кормилицу.
Насытившись, бело-серая пена откатила назад. Гусиный главарь повёл свою стаю на самые сочные участки луговинки. А Шайзам Даулетжановна направилась к новосёлам. Этой весной она ещё подкупила гусят. Пушистые «одуванчики» вытягивали свои жёлтые головки из травы загона, выпрашивая вкусной еды.

Вскоре подошло время и для куриного переполоха. Куры-несушки радуют хозяйку подворья. Какое яйцо ни возьми – с фабричным рядом не лежало.
В течение всего дня неутомимо клюют корм цыплята мясной породы. Второй сезон подряд Ш.Д.Беремжанова приобретает бройлеров. Птица очень выгодная, у неё сравнительно короткий период роста. Осенью у взрослых особей вес приличный.
Далее начинается управа под «мелодии» взмыкивания коров-кормилиц, их на подворье семь. Дойное поголовье является главным слагаемым достатка семьи. Обмыв тёплой водой и насухо вытерев вымя, Шайзам Дулетжановна прикрепила к соскам первой бурёнки стаканы доильного аппарата, подключила его. Приглушённо запульсировало в резиновых шлангах вспененное молоко. Дочки знают, как трудно бывает маме. Поэтому стараются вечером прийти на помощь.
– Чтобы быстрее получалось, одних коров с помощью аппарата доим, других вручную, – поясняет хозяйка.
В стаде есть и любимицы.
– Доча, Малышка, Ласточка, – перечисляет она их по кличкам. – По надоям хороши, ладные, покладистые. Три года назад приобрели в Лопазном тёлочек-симменталок. Нынче они отелились. Первотёлки больше молока дают, чем наши доморощенные. Животные этой породы довольно ленивы, всё-то они делают не спеша, хотя очень крупные. В деревне многие удивляются: «Что у вас за коровы? Больно быков напоминают». Полностью переходить на содержание симментальского скота не собираемся. Стадо у нас будет комбинированное. Наши коровки энергичные, пасутся хорошо, к кормам неприхотливы.
Домашняя ферма для супругов Беремжановых, жителей деревни Остропятово, является серьёзным бизнесом, солидным источником дохода. Помимо перечисленных видов хозяйственной деятельности, владельцы подворья занимаются ещё и коневодством, овцеводством. Можно представить, какой объём работ приходится выполнять семье. При таком разнообразии живности крестьянский труд сезонности не знает.
– Уменьшить подворье не получается. У нас четверо детей. Ребятишки растут, средства требуются немалые. Алтынай в девятом классе учится. Какую профессию получить, пока ещё думает. У Жаныи уже есть варианты. Её медицина привлекает. Может быть, поступит учиться на фельдшера, – размышляет Шайзам Даулетжановновна. – Сын в пятом классе учится. Он многое уже умеет делать, но больше всего любит с папой находиться, когда тот технику чинит. Младшая наша дочка-лапочка, Айслу, ещё только познаёт мир, у неё всё впереди. Работы в деревне нет, живём за счёт доходов от реализации молока и мяса.
В личном подсобном хозяйстве немало дел, которые легче и быстрее выполнить объединившись, а не поодиночке.
– Три брата оформили землю, совместными усилиями огородили пастбище. С весны и до глубокой осени молодняк из трёх подворий здесь пасётся. Очень удобно. На сенокос традиционно выезжают вместе. Два года деньги копили, сложились и купили новый трактор на три семьи. На сенокосе сразу дела споро пошли. Мужчины мечтают также, вскладчину, новый стогомёт приобрести. Есть у них специальное приспособление для вывозки стогов. До зимы все корма с угодий успевают вывезти, – посвящает нас в некоторые секреты результативности ведения хозяйских дел Шайзам Даулетжановна.
Чтобы семейный кошелёк не был пуст, имелась твёрдая основа под ногами, что для этого требуется? Кипение на работе, надёжное плечо рядом, экономически выгодные хозяйственные идеи. Всё это у супругов есть.

Фото Алексея ЛАВРОВА