ТРУДЯТСЯ ДЛЯ НАРОДА

В Сорокинском районе в сфере торговли  и общественного питания работают два потребительских общества: «Надежда» (руководитель – С.П. Плесовских) и «Коопхлеб» (руководитель – В.Ф. Сувалов).

 ПО «Надежда» уже четверть века возглавляет Светлана Петровна Плесовских.  Её общий трудовой стаж в потребительской кооперации – 36 лет. Сегодня под её умелым руководством трудятся двадцать человек – работники трёх цехов: горячего (по приготовлению обедов), кондитерского, пельменного и технический персонал. Коллектив стабильный, работоспособный. В среднем трудовой стаж работающих  составляет 10 – 12 лет. После окончания Сорокинского ПУ № 51 девять лет на  кондитерском производстве успешно трудится Марина Шевелёва (на снимке). 

За это время проявила себя как добросовестный, ответственный, исполнительный  работник, заслужив уважение руководства и коллег. Неслучайно сегодня ей доверено возглавлять кондитерский цех, и  она прекрасно справляется с возложенной на неё ответственностью. На этой должности Марина сменила свою маму  Валентину Павловну Балуеву,  много лет добросовестно проработавшую в ПО «Надежда» и недавно ушедшую на заслуженный отдых.

– Наше предприятие ежедневно оказывает услуги общественного питания. Мы производим обеденную продукцию, кондитерские изделия, через торговые точки  снабжаем товарами первой необходимости жителей Жидоусово, Желнино, Черемшанки,  реализуем  свою продукцию  в магазине «Кулинария».

Мы выполняем заказы по приготовлению блюд на юбилеи и свадьбы, готовим поминальные обеды, продукцию для  буфетов спортивных площадок, возобновили развозную торговлю выпечкой и салатами на предприятиях.

Хорошо налажено у нас производство пельменей, фарша, котлет. Только за 5 месяцев этого года данной продукции нами реализовано  более чем на 700 тыс. рублей.

Сорокинцы знают и с удовольствием покупают наш хлеб высшего сорта по 15 руб. за булку. Ассортимент нашей выпечки очень разнообразен. Хачапури, закрытая и открытая пицца (сейчас мы осваиваем  их изготовление из слоёного теста), печёные и жареные пирожки шести наименований, разнообразная сдобная выпечка. Но на достигнутом мы не останавливаемся – постоянно обновляем  и расширяем перечень  производимой нашим обществом продукции с учётом вкусов наших потребителей, улучшаем качество обслуживания.

Всех сотрудников ПО «Надежда» я благодарю за добросовестный труд. Изменяющаяся экономическая ситуация ставит перед коллективом новые задачи по грамотному вхождению в рынок, повышению конкурентоспособности. Уверена, что всё это нам по плечу. 

 В День профессионального  праздника всем  работникам и ветеранам потребительской кооперации, пайщикам – мои сердечные поздравления и наилучшие пожелания крепкого здоровья, счастья и кооперативной солидарности в решении наших общих задач!– сказала Светлана Петровна.