Пора большого молока

о среднесуточных надоях молока в хозяйствах района на 12 августа 2015 года
(данные управления сельского хозяйства района в килограммах)
В первой графе – наименования хозяйств; во второй – количество коров; в третьей – удой на фуражную корову в 2015 г.; в четвёртой – удой в 2014 г.

ООО «Людмила» 25 23,2 25,2

ООО «Нива» 122 14,0 15,4

КХ «Рассвет» 113 12,3 12,3

ООО «Радиус-агро» 481 12,1 13,2

ООО «Мечта» 114 11,0 13,5

ООО «Боково» 393 8,4 9,8

ЗАО «Полуяново» 203 6,7 6,4

По району: 1451 10,6 11,7

Да, так когда-то, лет двадцать- двадцать пять назад, называли лето в отрасли животноводства – пора большого молока. Оно так и было на самом деле. Правда, каждая коровушка давала тогда в сутки по 5-6 килограммов молока, ну а в дойном стаде любого колхоза или совхоза их насчитывалось по 400-500 и более голов. Отсюда и валовое производство – большое и дешёвое, ведь коровы в те времена кормились «из-под ноги», а рядом с пастбищами находились и водоёмы.

Теперь же технология содержания животных в корне изменилась, даже в летние месяцы редко увидишь стада коров в июле. Придерживаются такого метода только животноводы ООО «Нива», да изредка выгоняют скот на волю животноводы КХ «Рассвет», ООО «Людмила», в остальных же хозяйствах придерживаются кратковременных прогулок. Хлопот меньше.

Итак, что мы имеем на сегодняшний день? Ни одно из предприятий молочной направленности не получает продукции выше аналога прошлого года – в целом по району удой на фуражную корову ниже на 1,1 килограмма. Но справедливости ради нужно отметить-таки труд животноводов ООО «Людмила», где получают прекрасное молоко – по 23,2 килограмма от каждой коровы, а валовой надой составляет более 580.

По 11-14 килограммов молока надаивают труженики ферм ООО «Мечта», ООО «Радиус-агро», КХ «Рассвет», ООО «Нива», но это так или иначе меньше, чем было в августе 2014 года. И лишь ЗАО «Полуяново» «держит марку» -- здесь удой на фуражную корову на 300 граммов выше прошлогоднего, но составляет-то он всего 6,7 килограмма. Невелик среднесуточный удой в соседнем хозяйстве (ООО «Боково») – 8,4 килограмма.

Что касается валового надоя, то он, естественно, тоже низок – 15411, тогда как в прошлом году на соответствующую дату равнялся 19812 килограммам. Есть разница?
Радует товарность продукции в некоторых хозяйствах. Так, в ООО «Нива» она составляет 99, в ООО «Радиус-агро» -- 97, КХ «Рассвет» -- 90, но в ООО «Людмила» -- 62, ЗАО «Полуяново» -- 72.

Откуда такие контрасты? Руководители всех рангов животноводства сетуют на ненастную погоду, нехватку комбикормов, затянувшийся отёл животных… А только ли в этом дело?