День села — душевный праздник

В минувшую субботу королёвцы вышли в центр села, чтобы отметить уже ставший здесь традиционным День варенья. Объединил всех собравшихся большой хоровод, задушевные песни про малую родину. Народ развлекали самодеятельные артисты местного Дома культуры — вокальная группа «Сибирские девчата», Александр и Анастасия Кайновы, пригласили выступить цирковую студия «Галактика» из посёлка Ламенский.

Отведать шашлыка можно было у мангалов семей Камзиновых и Евдокимовых. Надежда Пономарёва учила делать лимонад в домашних условиях. Главный принцип такого производства – безотходность, жмых от фруктов идёт на начинку для пирогов или варенье.

По самым скромным подсчётам, на прилавки в этот день люди выставили 100 литров варенья из различных фруктов и ягод. Особым спросом пользовалась продукция с подворья семьи Горбуновых. Галина Малышкина на празднике смогла реализовать выпечки почти на шесть с половиной тысяч рублей. Не отставали и другие жители села.

Приехавшие со взрослыми малыши резвились на батутах. Дети постарше учились стрельбе из лука. У творческой палатки рукоделием занимались три девчушки. Даша Ткачук – третьеклассница, на праздник пришла, чтобы показать мастер-класс по изготовлению детских браслетов, научилась их плести с помощью Интернета. Сувениры, сделанные руками мастериц, предлагала купить библиотекарь Антонина Ткачук. Рядом разложила работы среднечирковских рукодельниц Светлана Синельникова.

На праздник в Королёво прибыла делегация от районного Совета ветеранов. Ветераны войны и труда прогуливались по селу, знакомились с товарами, что предлагали в торговых рядах. Яблочки, красную черёмуху, чёрный крыжовник, черенки смородины, крыжовника, клубники принесла на продажу Галина Андресюк.

– Активно заниматься садом начала лет десять назад, – рассказала она. – Нынче собрала богатый урожай. На зиму варенья много наварила, и на продажу осталось. Урожай с домашних грядок большим спросом пользуется.

Валентина Ивановна Нечаева у себя дома, в посёлке, разводит комнатные цветы. Когда-то она работала в Королёво, здесь её не забывают, приглашают на все праздники. Она отметила:

– Цветы, в основном, покупают жители посёлка. Я больше высаживаю лекарственных растений, они растут и дома, и на улице.

День варенья не обошёлся без свадьбы! У Дмитрия Рассохина – дербенёвские корни. Учился он в Голышманово, сейчас живёт и работает в Тюмени. В праздник на свою малую родину он привёз жену Аллу.

Рая и Ксюша Сафроновы из Дранкова, привезли на продажу своё варенье: земляничное, вишнёвое, малиновое.

– Нынче собрали много ягод, грибов, – говорит Рая. – Помогали родителям делать заготовки на зиму.

Недавно жить в Королёво из Абатского района переехала семья Жакаевых. Анара вышла предложить баурсаки и национальные пирожки с ливером и мясом.

– В Голышмановском районе нам нравится. Там, где жили мы раньше – ни дорог, ни газа. Муж на работу ездит в Тюмень, я с дочкой нахожусь в декретном отпуске. В дальнейшем буду искать здесь работу, – рассказала женщина.

Гости праздника не проходили мимо местного кафе-бара. Анна Ивановна Коневская работает в детском саду. На время отпуска вышла потрудиться в кафе, чтобы кормить королёвцев здоровыми и вкусными блюдами. За прилавком ей помогает сын Николай. Он делает коктейли из молока, мороженого и сиропа, обслуживает клиентов, пока мама занята у плиты.

– Бар в нашем селе хороший, а оборудование практически не используется, – говорит Анна Ивановна. – Не могла смотреть, как в такое уютное заведение приходят только пиво выпить. В прошлом году в рамках социального проекта «День варенья» мы на месяц открыли точку здорового питания. Этим летом работу продолжили. Пеку в духовке пироги с курагой, яблоками, рыбой, капустой и сыром, грибами. Делаю основу под пиццу. На день завожу теста килограммов девять. Не всегда есть время у сельских женщин дома заниматься стряпнёй, поэтому моя выпечка расходится быстро. Теперь посетителей в баре можно встретить с утра. Мы предлагаем пельмени, биточки, отбивные производства местного мясоперерабатывающего цеха. Я ещё окрошку делаю. Оставлять эту работу не хочется.

По улице, освещённой солнцем и украшенной цветами и нарисованными фруктами, неспешно прогуливались пенсионеры Иван Александрович Андреевский и Александр Валентинович Тихомиров. Они поделились своими впечатлениями.

– Нам всё очень нравится. Раньше только зимой в клубе собирались, – говорит Иван Андреевский. – А теперь и летом стали народные гулянья устраивать. Почаще бы такие праздники проводили – это возможность встретиться с теми, кто давно покинул родину.

А королёвцы уже готовят новый праздник: в воскресенье 30 лет будут отмечать улице Молодёжной. Славилась она раньше своими многодетными семьями. Сейчас на Молодёжной насчитывается 18 домов. В каждом есть, что показать, односельчанам и гостям.

Фото автора