Все рецепты наизусть

Профессия повар – на все времена. Люди всегда будут нуждаться в еде. В каждой школе и детском саду есть столовая, и повар здесь необходим. Эта профессия очень востребована. Освоить её сможет каждый. Но не все добиваются успеха и признания руководства.

На снимке З. Бычкова. Она работает поваром в детском саду «Алёнка» п. Майский. На кухне у неё нет помощников. Зайтуна Ахатовна сама со всем прекрасно справляется. Знает все рецепты наизусть, а если что забудет, ей в помощь технологическая карта, в которой всё расписано по граммам.

Пробовала З. Бычкова работать и в других профессиях, но всё же повар ближе к душе. Она даже знает любимые блюда ребятишек, для которых готовит.

- Секретов никаких нет, просто с душой готовлю, это дело очень увлекательное. Вдвойне приятно, когда детки всё съедают и добавки просят, - говорит моя собеседница.