Мясокомбинат нарушил требования закона

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявлены нарушения в ходе проведения плановой выездной проверки в производственных помещениях АО «Мясокомбинат Ялуторовский». Установлено, что в цехе убоя животных отсутствуют емкости для сбора ветеринарных конфискатов, не оборудовано 3 места ветеринарного осмотра, а именно отсутствуют стерилизаторы для инструментов (ножей), умывальники с горячей и холодной водой, бачки с дезраствором. Кроме того, в низкотемпературной холодильной камере осуществляется хранение мяса свинины без клейм.

За допущенные нарушения требований ветеринарного законодательства АО «Мясокомбинат Ялуторовский» привлечено к административной ответственности. Предприятию назначен штраф и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.