Хвосты коровам не крутили

Для животноводческой отрасли округа ушедший 2015 год был сложным, скорее, тяжёлым, но в целом всё-таки позитивным.

К такому выводу приводит анализ результатов работы сельхозпредприятий городского округа, занимающихся производством молока и мяса. Планов «догнать и перегнать Америку», а такие лозунги при социализме были в порядке вещей не только в сельском хозяйстве, специалисты отрасли перед собой не ставят. О реальных достижениях, резервах роста сельхозпроизводства, которые должны привести и к улучшению благосостояния селян, о недоработках, которые тоже имеют место, рассказал Михаил Старостин, начальник отдела животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации округа.

– Общее поголовье КРС в хозяйствах достигло 12 432 головы, что на два процента больше, чем в 2014 году. Телят родилось 5 439, что на 17% больше прошлогоднего показателя. Впервые за долгие годы средний выход телят на 100 коров составил 71%. По хозяйствам этот показатель разнится от 61 до 99%.

Средняя продуктивность по округу – 7 246 килограммов молока на корову, что тоже на 63 килограмма больше, чем годом раньше. Однако разброс продуктивности по хозяйствам удивляет: от 4 935 до 8 723 килограммов молока на корову.

Сложно получить телёнка и хорошее молоко от будущей коровы, если в ежедневном рационе она не имела сбалансированных по потребности животного кормов.

Валовое производство молока в 2015 году подросло на 13% по сравнению с 2014 годом и составило 35 782 тонны (87% от максимально достигнутого в районе результата в 1989 году). Но если 41 220 тонн молока животноводы в 1989 году надоили от 12 500 коров, то в 2015-м – 35 782 тонны дали 5 080 бурёнок.

Было продано высшим сортом 100% молока только в трёх хозяйствах из девяти (ЗАО «Тобол», «Падунское» и «Флагман»). Основная причина потери сортности – субклинические маститы у коров, возникающие вследствие нарушения гигиены доения и технического обслуживания доильного оборудования. По этой причине хозяйства округа упустили прибыли 1,2 миллиона рублей.

Производство привесов КРС в 2015 году составило 1727 тонн, что на 3% выше предыдущего года. Среднесуточный привес телёнка – 803 грамма  – увеличился на три грамма против 2014 года.

И на продуктивность животных, и на привесы наибольшее влияние оказали корма. Сегодня все специалисты сельского хозяйства осознают необходимость работы над улучшением качества кормовой базы. Лучших экономических результатов добились там, где больше внимания уделяли этой работе.