О некоторых результатах мониторинга пищевой продукции

В феврале 2016 года в рамках выполнения Государственного мониторинга госинспекторами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО был проведен отбор 3 проб пищевой продукции, принадлежащей индивидуальному предпринимателю С.В. Чесновой из г. Тюмени.По итогам лабораторных исследований согласно протоколу испытания ФГБУ «Новосибирская МВЛ» получен положительный результат по микробиологическим показателям – превышение допустимой нормы сальмонелл – в пробе свиной печени, и КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) – в пробе филе цыпленка бройлера.
В отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля. О результатах исследований для сведения уведомлены производители продукции.