365 рабочих дней в году

Ферма в деревне Козловка Ражевской территории «ожила» прошлой осенью, когда в сентябре в хозяйство прибыла первая партия тёлочек из Словакии.

После отёлов импортные коровы стали радовать новых хозяев высокими удоями: от некоторых «иностранок» получали по тридцать с лишним литров молока в день. В настоящее время коровы симментальской породы готовятся к отёлу во второй раз. Казалось бы, можно подводить итоги работы фермы за год. Но руководитель ООО «Козловское» Е.М. Пономарёв считает, что судить об успехах на молочном комплексе пока рано.

Строительство уникального для Тюменской области животноводческого комплекса обошлось обществу с ограниченной ответственностью в сумму, измеряемую несколькими десятками миллионов рублей. С вводом фермы в эксплуатацию финансовая нагрузка на предприятие увеличилась: на покупку и установку современного технологического оборудования из бюджета хозяйства ушло ещё несколько миллионов. На содержание племенного крупнорогатого скота расходуются тоже немалые деньги. Коровы в Козловке находятся на привязи, их выпускают погулять на специально оборудованные площадки, но на естественные пастбища не выгоняют. При таком режиме кормами и премиксами их приходится обеспечивать круглый год, а не только в зимне-стойловый период, как на обычных фермах.

– Всё делалось за счёт кредитов и займов. Мы стали получать молока больше, чем на старой базе. Но о рентабельности молочного комплекса можно говорить не раньше, чем через три-четыре года, когда мы сведём долги к нулю и у нас будет собственное воспроизводство стада, – говорит Евгений Пономарёв.

На экономике предприятия сказывается и незаполненность базы: животноводческое помещение насчитывает 204 скотоместа, а дойных коров на ферме содержится сто шестьдесят. Областной департамент АПК предлагал хозяйству приобрести по льготной цене недостающее количество племенных телочек этой же породы.

Отказались. Сложно изыскивать дополнительные средства, когда денег итак в обрез. В долг жить непросто. В хозяйстве подрастает свой молодняк — почти семьдесят тёлочек. Часть из них можно будет искусственно осеменять уже зимой.

В ООО «Козловское» планировали зарабатывать и на выращивании бычков на мясо. Не получилось. Финансовые трудности заставили реализовать бычков ещё маленькими. Да и просторного телятника в сельхозпредприятии пока нет. Чтобы было где содержать подрастающих тёлочек, отремонтировали старое помещение для молодняка.

– Надеемся продолжить строительство фермы. В плане значится обустройство нового телятника, родильного отделения, силосных траншей. Но нам нужна «передышка», чтобы упорядочить дела с банками — выплатить часть кредитов и займов. И всё же пять быков оставили. Посмотрим, как они вес будут набирать. Вот это – Ганс, первый бычок, появившийся на нашей ферме. Ему ещё года нет, а уже триста сорок килограммов весит. От обычных коров телёнок в таком возрасте от силы на двести килограммов «тянет». А этот — красавец! – любуется питомцем Евгений Пономарёв.

Голышмановские животноводы ещё только учатся ухаживать за симментальским скотом. Коровы оказались довольно-таки привередливыми, особенно к качеству кормов. В ожидании приезда «иностранок» в хозяйстве заготовили достаточное количество сена и сенажа. Но сохранить весь силос, заложенный в траншеи, не удалось: часть его испортилась. В июле на ферме наблюдалась острая нехватка сочного корма.

Продуктивность симменталок сразу же снизилась: надой от одной коровы с отметки девятнадцать килограммов упал до пятнадцати килограммов молока в сутки. Прежних удоев смогли достичь только после того, как коров начали подкармливать свежескошенной травой. После этого случая сельхозпредприятие стало сотрудничать с научно-исследовательскими институтами. Животноводы стараются выдерживать все их рекомендации по кормлению животных. Особое внимание в этом году уделили соблюдению технологии закладывания сенажа, чтобы не допустить повторения ситуации с испорченными кормами. Сена припасли, до следующей страды хватит. Из-за засухи не удалось заготовить много кукурузного силоса. Баловать коров этим кормом будут только после того, как у животных пройдут отёлы.

Руководителю хозяйства предстоит решить и кадровый вопрос. В штате нет зоотехника. Был здесь соответствующий специалист, но, как говорится, не сработались.

– Нужен человек, который будет следить за всем технологическим процессом, начиная от кормления и заканчивая доением. Каким бы современным оборудование ни было, человеческий фактор всё равно влиял и будет влиять на производство. Животное привыкает к режиму. На минуту замешкались с доением — всё, молока недобрали. Одна доярка начала раздавать комбикорм, другая немного припозднилась — опять надои не те. Следить за соблюдением режима — обязанность зоотехника. Он должен находиться на предприятии «от звонка до звонка». Понимаю, что не каждый молодой специалист согласится жить в небольшой деревне, где развлечений для него нет. Меня устраивает и вариант, когда специалист будет жить в посёлке Голышманово, а сюда ездить и работать по-настоящему. Жильём в районном центре пока обеспечить не могу, поэтому и возникают трудности с трудоустройством специалиста, – рассказывает Евгений Михайлович.

Проблем на ферме много, на их решение нужны время и деньги. Пока же животноводы испытывают удовлетворение от того, что у них есть новая база, современное оборудование. Приятно работать в комфортных условиях. И на зарплату никто из работников не жалуется: в месяц, в среднем, выходит по двенадцать тысяч рублей. По словам руководителя ООО «Козловское», в будущем, когда дело с долгами поправится, оплата труда рабочих фермы увеличится.

Сейчас коллектив трудится на перспективу. Для того, чтобы породистые коровы приносили прибыль, надо работать не покладая рук. Впрочем, на любой ферме — 365 рабочих дней в году. Животных не оставишь без корма и ухода ни на один день.

Анастасия Дембицкая

Фото Екатерины Кадочниковой