И снова нарушения в ямальском общепите

Нарушение законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов выявлено специалистом Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО при проведении в городе Ноябрьске внеплановой проверки с целью профилактики распространения африканской чумы свиней (АЧС).

В ходе контрольного мероприятия в отношении  ООО «Ресторан «Мечта», был установлен факт хранения мяса, предположительно свинины, без этикеток с указанием сроков годности, без маркировки производителя продукции,  позволяющей ее идентифицировать и установить соответствие данной продукции требованиям безопасности. Из пояснений ответственного должностного лица организации следует, что данное упущение произошло по недосмотру.

За допущенное нарушение генеральный директор ООО «Ресторан «Мечта» привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа.