В деревне Пайковой живёт молодая трудолюбивая семья Сущик. 17 лет назад решили Вадим и Оксана развести молочную породу коров. Начинали с малого: от нескольких доморощенных бурёнок до голштино-фризских породистых «иностранок», купленных, правда, в соседней Курганской области. Затем приобрели 20 тёлочек, вырастив из них нетелей.
Трудна и беспрерывна крестьянская работа и двоим с ней никак не справиться. Поэтому и помогают им местные жители. Оксана с помощницей доят 50 коровушек, а мужская половина кормит и ухаживает за всем стадом животных. С помощью современной техники для 108 голов крупного рогатого скота мужчины заготавливают несколько тонн сена. Мало того, Вадим взял в аренду 230 га земли, засеял эти поля овсом и пшеницей и нынче получил хороший урожай. Постигая теорию молочного производства путём самообразования, ежедневно сдавая молоко на переработку в ООО «Золотые луга», Вадим и Оксана стали думать о повышении эффективности своего производства. Узнали о региональной программе «5+» и решили в ней участвовать.
По условиям программы участники приобретают животных и в течение определённого периода возвращают взятую сумму, но не деньгами, а молоком. Кроме того, для содержания коров необходимо иметь специальные помещения – это тоже условие участия в программе. Строительством фермы, отвечающей всем технологическим требованиям, и занимается в настоящее время молодой фермер. Из добротного строительного материала он мастерит тёплый, светлый и уютный двор на 100 голов. Просторный доильный зал, индивидуальные удобные стойла, современная молочная линия, механизированная раздача кормов - всё это в ближайшее время появится в новом дворе хозяев. Будем надеяться, что всё у молодой семьи получится, ведь главное – есть желание работать. А мы обязательно побываем здесь ещё раз, чтобы рассказать о том, как успешно трудится семья Сущик.
Т. Степанова
Фото автора