Упоровские производители сельхозпродукции закрепляются на региональном рынке

(фото Сергея НОВИКОВА).

9 ноября в Тюмени состоялась выставка сельскохозяйственной продукции, произведённой в муниципальных образованиях региона. Также в этот день вручили награды передовикам производства по итогам уборочной кампании 2016 года.

В этом году организаторы ярмарки вернулись к старому формату проведения мероприятия. Производителей сельскохозяйственной продукции не стали делить по отраслям. То есть в этот раз свою промышленность презентовали все 22 муниципалитета.

Отрадно, что не первый раз открывать выставку доверяют упоровским артистам. Нынче это были  юные вокалистки Василиса Паутова, София Пахомова и Кристина Кудрова, которые вдохновенно исполнили песню «Моя Россия». На церемонии открытия главной ярмарки присутствовали многочисленные гости не только с Тюменской области, но и из других регионов.

Профессионализм наших сельхозпроизводителей позволил тюменцам войти в число лидеров в Уральском федеральном округе по производству молока, урожайности картофеля, овощей и зерновых культур. Об этом заявил главный федеральный инспектор по Тюменской области Андрей Руцинский в ходе выставки-презентации сельхозпредприятий «Золотая осень».

Ярмарка продукции наглядно демонстрирует высокий уровень развития сельского хозяйства в нашей области в целом. В рамках этого мероприятия намечают новые перспективы на ближайшие годы.

Наш павильон был одним из самых обширных. В нём, помимо переработчиков, были наглядно показаны достижения территории в отрасли сельского хозяйства. Всю информацию разместили на красочных стендах. Глава района Леонид Сауков, приветствуя губернатора региона Владимира Якушева и других высокопоставленных гостей, рассказал о роли Упоровского района в общем каравае Тюменской области.

  В этом году мы произвели 8% областного молока, 9% – зерна, 28% – рапса, 43% – картофеля и столько же – овощных культур. По последним двум позициям мы первые в области.

Это заслуга не отдельно взятого хозяйства, а всего агропромышленного комплекса нашей территории в целом. Руководители сельхозпредприятий показали это гостям выставки наглядно, собрав магнитную карту Упоровского района из частей, на которых было отмечено, какой вклад в общий каравай района и области вносят наши сельхозпредприятия. Уменьшенную копию карты вручили губернатору.

Любой муниципалитет и каждое предприятие традиционно стремятся удивить горожан и своих коллег.

Широкий ассортимент продуктов питания местного производства на этой ярмарке можно не только купить, но и продегустировать, оценив их качество. Упоровский район в этом году представил продукцию агрофирмы «КРиММ», мясные полуфабрикаты кооператива «Усадьба», а также кондитерские изделия из пекарни «Медвежьи сладости».

Первые уже по праву считаются ветеранами аграрных выставок в Тюмени, однако и в этом году криммовцы удивили посетителей мероприятия, разместив на своём стенде новую линейку продукции, куда входят овощные салаты в вакуумной упаковке и квашеная капуста.

Кооператив «Усадьба» тоже не новичок на «Золотой осени». Заместитель председателя Сергей Кайсин говорит о том, что в городе давно оценили качество сельской продукции, поэтому предприятие постоянно наращивает объёмы производства и открывает для себя новые рынки сбыта. В этот раз среди новинок были представлены мясные рулеты и блинчики, начинённые печенью. Ну и традиционно ходовой товар – деревенское свиное сало в копчёном и соленом виде, котлеты, тефтели и многое другое.

Сегодня на областной ярмарке уже сложно кого-то удивить продуктами мясной переработки. Её представляет каждый район. Тем не менее, своя ниша находится для всех. К примеру, Упоровский кооператив только за девять месяцев этого года закупил у населения для последующей переработки и реализации около 150 тонн мяса. При этом распространяют продукцию не только в Упорово и областной столице. Большие объёмы поступают на рынки северных округов, где её уже успели оценить по достоинству.

На десерт гостям нашего павильона в Тюменском выставочном зале были представлены кондитерские изделия пекарни «Медвежьи сладости». Хозяйка цеха по производству лакомств для любителей «сладкой жизни» Ольга Медведева тоже не впервые на выставке. В этом году она презентовала 12 новинок. В основном это пирожные с различной начинкой, а также несколько видов тортов.

Оригинальный торт высотой больше метра привлекал к стенду предприятия множество гостей. А свою территориальность выгодно подчеркивали пирожные, украшенные гербом Упоровского района, которые изготовили специально для этого мероприятия.

Продукция этого кондитерского цеха уже распространяется по всему Упоровскому району, включая школы и детские сады. В сутки предприятие выпускает больше тонны хлебобулочных и кондитерских изделий. Сегодня есть заказчики из соседнего Заводоуковска и даже из Ялуторовска. «Медвежьими» сладостями из Упорово заинтересовались и тюменские предприниматели, которые заявили о своей готовности наладить их поставки в областную столицу.

В рамках подобных выставок заключается множество контрактов и соглашений. Помимо этого, производители могут почерпнуть для себя много новых форм работы и путей развития уже существующего бизнеса. Не стал исключением и этот год. В том числе и для предпринимателей из Упоровского района. В следующем году заявить о себе смогут другие предприимчивые люди, готовые зарабатывать средства в сельскохозяйственной отрасли собственным трудом.

В этот же день в Тюменском технопарке состоялась церемония награждения передовиков аграрного сектора по итогам года.

Упоровцы тоже не остались без наград. Первые места заняли ЖЗСПК «Усадьба» и потребительский кредитный кооператив «Упорово-кредит».  СПК «Емуртлинский» стал лучшим семеноводческим предприятием области.Агрофирма «КРиММ» отмечена Дипломом за самые короткие сроки уборки зерновых и зернобобовых культур в регионе.