«Не могу я без животных»

Предпочтения у всех разные: кого-то хлебом не корми – дай с землёй повозиться да поогородничать, а кто-то не мыслит своей жизни без животных. Как Людмила Алексеевна Дмитриева из райцентра.

В Приисетье её семья переехала в начале шестидесятых годов прошлого столетия.

– Когда я была маленькая, родители корову держали, а у бабушки коза жила страшно бодливая. Очень уж она мне нравилась.

Наверное, любовь к этим животным проснулась в Людмиле Алексеевне с той самой козочки. Первая дойная коза Цыганка появилась на её подворье почти сорок лет назад.

– Из-за проблем со здоровьем врачи порекомендовали козье молоко, а у нас в районе коз молочных практически не было тогда, купила я её в Рафайлово у одной бабушки.

Животные эти очень чистоплотные, грязной воды пить не станут, но в уходе и кормлении неприхотливы.

– Козы – очень умные и хитрые животные. Откроют любую дверь, даже если крепко завязано, развяжут. Очень ласковые, но у каждой свой характер, любят, когда с ними разговаривают.

Когда пошли внуки, козы выручали вкусным, питательным и очень полезным молочком.

– Потому решили разводить зааненских козочек, это хорошая молочная порода. И животные красивые, с белым окрасом. Бывают рогатые и комолые.

Сейчас у Людмилы Алексеевны несколько дойных коз и козёл Кеша – племенной красавец, приобретённый специально для воспроизводства.

– Одна молоденькая козочка должна скоро окотиться. Кстати, Кешу у нас уже брали для покрытия другие заводчики породы.

Был недолгий период, когда хозяйство нарушали.

– Но когда заболел муж, я снова развела коз. Считаю, что только благодаря их молочку он смог выкарабкаться.

Старший сын тоже молоко любит, пьёт только козье. Да и вообще ребятишки выросли на этом молоке.

Из него Людмила Алексеевна делает разные вкусности – творожок, сыр.

Особых проблем с кормами нет.

– Всё необходимое приобретаем. Кормим животных круглый год, выгула-то нет у нас.

Нынче в зиму купили пять пятицентнеровых тюков сена. Этого должно хватить до весны, на аппетит животные не жалуются.

– Любят овёс, дроблёнку, крупы. Стараюсь следить за их рационом, чтобы питание было полноценным и сбалансированным.

Хоть и хлопотно за такой оравой ходить, зато и отдача немалая – всегда свежие молочные продукты, да мясо своё, по вкусовым качествам – изумительное. Нынче Людмила Алексеевна с супругом поставили новую стаю, чтобы козам было тепло и комфортно.

– А в старой стае птица зимует – куры породы брама, цесарки, гуси. Не могу я без своих животных!