"Неправильная" диета: мясо и макароны помогут похудеть

Любая диета обычно заключается в ограничении питания и физических нагрузках. Однако Зоя Харкомб, автор книги "Эпидемия ожирения" из Англии не согласна с этим. В своей научной работе она развенчивает главные мифы о похудении, пишет NEWSru.com. Эксперт уверена: стоит вернуться к рациону, популярному в прошлом веке (хлеб, мясо, макароны). Что касается овощей, то их следует обжаривать в масле. Так лучше усваиваются витамины, содержащиеся в них. По поводу мучных продуктов: крахмал жизненно необходим организму для естественной выработки глюкозы. А в растительных жирах нет ничего страшного. Без них организм не сможет быть здоровым. Также диетолог убеждена, что голодание приводит к увеличению веса, ведь само по себе ограничение в питании - огромный стресс для организма. Тело просто попытается добрать недостающие калории, отомстив хозяину. Но вот о перекусах в течение дня лучше забыть. Основа всего - полноценное трехразовое питание.