Только за этот месяц грибами отравились одиннадцать человек.
Как поясняют в пресс-службе ОКБ N 1, все пострадавшие – взрослые люди, либо сами собиравшие и готовившие грибы, либо доверившиеся родственникам и друзьям.
Ядовитых грибов никто не ел. И отравлений, грозивших смертью, не зарегистрировано. Но провести несколько дней в токсикологическом отделении с отравлением средней тяжести – тоже то еще развлечение.
По мнению врачей, все дело в неправильной обработке дикоросов: они не должны долго лежать в ведре или корзине. Их нужно чистить сразу. И сразу обрабатывать: замораживать, варить в подсоленной воде, жарить. Термическая обработка грибам нужна длительная, не меньше часа. И даже правильно приготовленными грибами лучше не объедаться – это тяжелая пища.
© 2001-2025 Сетевое издание Тюмень Медиа.
При использовании материалов ссылка обязательна.
Главный редактор Е.В. Стрельцова, e-mail t-l@obl72.ru, тел. (3452) 49-00-05
Информационная лента выходит при финансовой поддержке правительства Тюменской области.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС 77-67413 от 13.10.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель: ГАУ ТО "ТРИА "ТюменьМедиа". Политика оператора
