Горячая пора в «горячем цеху»

Трудовой стаж одного из старейших работников СПК «Сибирь» В.Ф. Третьякова насчитывает более 40 лет, и это только в качестве тракториста, а около 10 лет назад он возглавил ещё и, так называемый, «горячий цех» - сушильный комплекс.

Обычно трудно приходится в ненастную осень, когда с раннего утра и до позднего вечера здесь по-настоящему жарко. Не исключение и нынешняя страда: за рабочий день проходят десятки тонн зернового потока при температуре 110 градусов...
- Потом его охлаждают, продувая холодным воздухом, - говорит Валентин Фёдорович. – Если влажность 18-19 %, то достаточно простого прогона, чтобы на выходе зерно имело 14,5-15%. Чем выше влажность - соответственно, и затрат больше…
Совсем скоро В.Ф. Третьяков выйдет на заслуженный отдых, поэтому уже сейчас думает о приемнике — важно, кто придёт на его место, ведь дело-то ответственное…