Деревенская жизнь не в тягость

Илшат Ульмязович и Рафиха Рамазановна Мухамедзяновы из Верхнего Ингала уверены, что наша жизнь в наших руках, её успешность зависит от трудолюбия, упорства, терпения и любви к окружающим.

Рафиха – уроженка Верхнего Ингала. Илшат – родом из Заводоуковского района. Свадьбу сыграли в начале восьмидесятых. Поначалу жили в Тюменском районе.

– Потянуло меня на малую родину. Муж поддержал, так и вернулись в Верхний Ингал, видать, судьба, – рассказывает Рафиха Рамазановна.

Пришлось начинать практически заново: построили просторный дом, со временем завели хозяйство.

– Всегда удивлялась тем, кто, живя в деревне, не имеет кур или коров.

Без этого никак. Ведь это мясо, молоко, яйца…

Первым делом Мухамедзяновы купили молодняк КРС.

– Телушек оставляли себе, бычков после откорма пускали на продажу.

Завели птицу, овец.

– Овцы у нас пасутся на пастбище.

Часть отары уходит на продажу, часть – для собственных нужд.

– Домочадцы любят блюда из баранины, готовим и плов, и похлёбку, и котлеты, национальные блюда.

Сейчас на подворье несколько бурёнок, тёлочки, бычки, куры, утки, гуси.

– Часть сами в инкубаторе выводим, часть покупаем. Нынче привезла из Тюменского района яйца кур породы брама.

Как признаётся хозяйка, в содержании птицы особо не прихотливые: на корм идёт как комбикорм, так и отходы с домашнего стола. Пернатые – это не только свежие домашние яйца, но ещё и постоянный источник вкусного питательного мяса. Сейчас Мухамедзяновы пополняют его запасы на долгую зиму.

Всегда в наличии и молочные продукты.

– Варим творог, делаем сметану, масло. Домашние любят выпечку.

Нет особых проблем и в кормозаготовке, на подворье есть необходимая техника.

– У нас трактор, и у сына трактор, недавно взяли в кредит косилку, есть и пресс-подборщик, так что сено сами заготовляем.

Хоть много времени и сил хозяйство отнимает, зато и отдача немалая.

– Никуда бежать не надо: открыл холодильник – вот тебе и яйца, и мясо, и молоко. Заготовки на зиму сами делаем, ту же банку рассольника открыл и суп готовь.

– Двое сыновей давно взрослые, у них свои семьи.

Сейчас в семье Мухамедзяновых воспитываются двое приёмных детей, да и внуки постоянно в гостях у бабушки и дедушки.

Дети-то выросли, а нерастраченные тепло, любовь и ласка остались, поэтому её с избытком хватает, чтобы дарить их приёмным сыновьям и внукам. Те, в свою очередь, отвечают взаимностью, стараются помочь по хозяйству, по дому, для них это не в тягость, скорее в радость.

– Управляться выходим все вместе, они любят возиться с животными, даже корову доить умеют, видят, как я это делаю, и сами приноравливаются.

Супруги Мухамедзяновы прилагают все усилия, чтобы ребятишки воспитывались в любви и согласии.

– Хочется достойно воспитать детей, выучить, поставить их на ноги, помочь по возможности.

Времени и сил они на это не жалеют.