Больше чем шоколад

Любопытно, куда привели мечты Ермака? Нас – на кондитерскую фабрику «Квартет». Здесь выпускают наборы конфет с таким названием.

Как объяснил начальник производства фабрики Петр Савин, федеральный кондитерский холдинг сертифицировал известные нам с детства наименования, и теперь приходится придумывать новые, собственные. Так появились «Тебе подарок», «Заречные вечера», «Лебединая нежность», «Грезы медвежонка». Изменения не повлияли на главное: натуральные шоколад и фрукты – два кита, на которых держится производство. О них здесь могут говорить много и увлекательно.

В новом фирменном магазине, что открылся на днях на Московском тракте, продавец Валентина Райсих подсказывает покупателю, что подарить на праздник. Ароматный шоколад ручной работы с клюквой и кедровым орехом, вишней и грецким орехом. Упакованы плитки в открытки с городскими видами. Или вот мило оформленная коробочка «Романтического настроения»…

Вся эта шоколадная история началась 22 года назад. Первая партия конфет на «Квартете» была выпущена 13 февраля.

НА СНИМКЕ: в магазине сладостей.

Фото Анастасии Богдановой