Ягодный сезон начался

Июнь в самом разгаре. Уже начался новый и, как говорят знатоки, урожайный ягодный сезон. Благодаря тёплому солнцу и умеренной влажности в лесах уже краснеет первая земляника. Хотя опытные собиратели ягод своих мест не выдают. Но всё же нам удалось выяснить некоторые подробности. 

Возле деревни Чёрной находятся целые поляны, усеянные пока ещё незрелой клубникой и поспевающей земляникой. Как известно, собирать их лучше в берёзовых и других широколиственных лесах с середины июня и вплоть до окончания сезона. Эти ягоды не только очень вкусны, но и хороши, чтобы поправлять своё здоровье. В расход идут не только плоды. Из корней и листьев земляники делают отвары и чаи. Пожалуй, в средней полосе ей нет равных по количеству общеукрепляющих свойств. Особенно такое угощение понравится детям – ароматная ягода придётся по вкусу маленьким сладкоежкам. А родители будут спокойны, ведь их ребёнок получает много кальция и клетчатки, которые необходимы для развития молодого организма.

В шашовских лесах произрастает обилие дикой костяники, которая известна своими лечебными качествами. Она обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, а также благотворно влияет на сердце и кровеносные сосуды. Полезна костяника и тем, кто хочет омолодиться. В ней содержится производный компонент витамина Е, который помогает бороться с преждевременным старением. Издавна сибирские красавицы размалывали ягоду, заливали водой и наносили на лицо.

Кладезь витаминов и других полезных веществ ещё нужно поискать и не полениться собрать. На упоровском рынке цены на землянику и другие ягоды стартуют от 300 рублей за литр. Но хороший «улов» можно поймать и самому, приложив немного труда.

Заядлых ягодников просим не забывать о клещах, кроме терпения, запастись репеллентами для отпугивания вредных насекомых.

Фото Регины ГАПОНОВОЙ.