С полей идёт новый урожай белокочанной

В этом году ООО «Агрофирма «КРиММ» выращивает капусту на площади 130 гектаров. 50 га из них отвели под раннюю, 20 га – под среднеспелую, а под позднюю – 60 га.

«Капусту сажаем только под полив. На каждом поле установлена своя метеостанция. С её помощью через компьютерную программу мы можем контролировать влажность почвы на определённой глубине. Для капусты поддерживаем уровень от 70 до 80 процентов.

Начали выборочный ручной сбор ранней капусты на «Шашовской боровихе». На сегодня белокочанную убрали с 1 гектара.

В среднем один вилок весит до 1,5 кг. Ожидаем получить урожай ранней капусты от 50 до 60 тонн с одного га», – рассказал агроном Алексей Алфимов.

Сейчас на участках с белокочанной с раннего утра работают 23 человека, которые загружают 2-3 трактора. За смену с полей в центральное овощехранилище доставляют более 30 тонн продукции. С каждой партии отбирают пробу на проверку качества и готовят капусту к поставке в торговые точки.

Фото автора.