Пашуня ходит за мороженым в аптеку

У вегетарианского мороженого «Пашуня» без лактозы, сахара и глютена появился конкурент. Это новосибирский продукт «Paleta».

– «Paleta» продается по той же цене, что и мое мороженое. Но если бы оно стоило дешевле, я бы, конечно, задумался, – говорит предприниматель Евгений Щепин. – Хотя оно не похоже на «Пашуню» по составу. Наши продукты объединяет только то, что они натуральные и в них нет молока. Вообще-то я специально не слежу за ценами на мороженое или за появлением каких-то новых марок. Если что-то появляется на нашем рынке, то узнаю об этом от покупателей и от друзей.

Что касается молочного мороженого, то, по мнению Евгения, его проблема в том, что оно сладкое и ненатуральное. Пожалуй, единственное исключение, опять же на взгляд предпринимателя, – томское мороженое «Десант здоровья».

– Оно продается в аптеке, молочное, натуральное, с бифидобактериями, очень вкусное, – делится Щепин. – Я редко, но ем его, я совсем не против молочного мороженого, если оно натуральное. Когда я знакомился с вегетарианством, никогда не ставил себе строгих рамок, ведь проще съесть что-то запретное раз в несколько месяцев, чем пребывать в стрессе. Почему «Пашуня» – мороженое на основе бананов, а не молока? Оно было создано для детей с аллергией на молоко.