Яблочная арифметика

Вот уже второй месяц кряду наблюдаю подорожание яблок. Например, если в феврале-марте сезонные или микс можно было купить и за 50 рублей, то сейчас как минимум 100-130.

С этой недели стали появляться краснобокие яблочки из краснодарских садов, но видно, что в дороге им пришлось несладко. А зачем покупать летнее несладкое и хорошо помятое яблоко? Пусть даже и по акционной цене в 90 рублей за килограмм (за день до этого – 169).

В торговых сетях со мной не согласны. Мол, яблоки неплохи, да и цена не сильно изменилась. Хотя признали, что колебания в стоимости есть. Это же отмечают и в Росстате. По их данным она с января по июнь выросла на 36 процентов – со 105 рублей 35 копеек до 143 рублей 43 копеек.

Садоводы (а до них я тоже дозвонилась в Краснодарский край) говорят, что они продают яблоки закупщикам с большой скидкой. А уж за сколько те отдадут товар в сети, им неведомо (узнав, что в Тюмени килограмм их яблок стоит 169 рублей, удивились). Но про урожай сказали, что в прошлом году он был лучше.

По мнению контролирующих структур, в межсезонье цена всегда колеблется. Старый урожай практически съеден, а новый только созревает.

Однако самый подробный расклад дали на рынке. «Вот смотри, это яблоко из Бразилии ко мне в магазин приехало. А привезли мы его из Екатеринбурга, куда оно приехало из Санкт-Петербурга. Транспортные расходы – это раз. Стран, откуда к нам могут поступать партии яблок, очень мало, а в Краснодаре, Киргизии, Узбекистане они только созревают. Дефицит – это два. И три, как говорят в больших компаниях, это рентабельность. Наценка у меня, в отличие от сетевиков, небольшая, процентов двадцать», – подытожил продавец. И успокоил, сказав, что в августе яблоки подешевеют, а мне он еще и скидку за интерес к теме сделает.