Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при перевозке продукции

В августе 2022 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» в отношении ООО «Геркулес» (г. Тюмень).

Установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта 21 июля 2022 года оформлено ветеринарное свидетельство на перемещение 60 кг тушек цыпленка-бройлера замороженных. Однако в графе «способ хранения при перевозке» указано, что мясо перевозилось в охлаждаемом состоянии. Подобное нарушение было допущено 16 августа 2022 года при оформлении ветеринарного документа на перемещение 36 кг мяса кур замороженного с указанием способа хранения при перевозке как мяса охлажденного.

Сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем, перевозка данной продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки, установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции.

Таким образом, хозяйствующим субъектом нарушены условия хранения при перевозке продукции, установленные изготовителем. Указанные действия приводят к нарушению требований п.6 ст. 7, п. 1 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

В целях пресечения нарушения юридическому лицу направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.