В Викуловском районе с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий», установлено введение в оборот молока сырого коровьего неизвестного происхождения.
По данным информационной системы установлено, что СПК «Ражеский» (Викуловский район, с. Березино) в электронный журнал входной продукции добавлено 584 кг сырого молока неизвестного происхождения. Сырье добавлено по неучтенным в системе «Меркурий» бумажным ВСД. Законодательством РФ предусмотрена возможность оформления ВСД на бумажном носителе только в исключительных случаях: например, катастрофы или иные бедствия, отсутствие в населенном пункте интернета. Учитывая, что сведения из бумажного ВСД в большинстве случаев не отражают достоверную информацию о происхождении сырья, а значит не обеспечивается принцип прослеживаемости, нарушается пищевая цепочка безопасности.
В целях пресечения нарушений региональным Управлением Россельхознадзора юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация для принятия мер направлена в Управление ветеринарии Тюменской области.