18 тонн свежих томатов прошли проверку и допущены к реализации в Тюменской области

Специалисты Тюменской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования партии томатов 18 тонн из Туркменистана. Плоды томатов прошли энтомологические и вирусологические исследования в лаборатории. Карантинные объекты не обнаружены.
Чтобы извлечь максимальную пользу из томата врачи рекомендуют употреблять эти овощи не только в сыром, но и в обработанном виде. Употребление 200 граммов красных томатов обеспечит человека, рекомендуемой суточной дозой ликопина (≥5 мг в сутки). Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре.