Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при производстве молочной продукции

В феврале 2023 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в ФГИС «Меркурий» выявлено, что ИП Айткужинов Е.К. (Тюменская обл., Исетский район, с. Минино) отправил сырое молоко в пункт сбора молочной продукции без указания значений показателей: консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира, массовая доля белка, плотность, кислотность, содержание соматических клеток, а также содержание нормированных техническим регламентом токсичных элементов, радинуклеидов, микроорганизмов.
В целях пресечения нарушений ИП Айткужинову Е.К. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований