Из мастики все-все-все

На кухне тихо. Кондитеры наносят последние штрихи, кисточкой окрашивают мастику, эксперты готовятся оценивать. Во вторник на чемпионате среди инвалидов «Абилимпикс» юные кондитеры показали мастерство моделирования фигурок из мастики.

Тема – герои «Союзмультфильма», конкурсанты выбрали мультфильм про Винни-Пуха. Медвежонка лепили два кондитера из трех.

– Слепить должны сразу две фигурки, причем они должны одинаково весить и не превышать 80 граммов – в этом сложность задания, – говорит эксперт Татьяна Магель.

Фигурка должна находиться в определенном положении: стоя, сидя или на бегу – какое положение попадется, участники узнали только утром, перед стартом. На бегу лепить Винни-Пуха никому не пришлось, попалось положение сидя.

На работу у кондитеров два часа, при этом надо следить за чистотой своего стола, правильно распределить мастику, чтобы лапы ослика Иа не были больше головы. Медвежата и ослики должны быть одинаково раскрашены, одинаково улыбаться или одинаково грустить, а ведь потом фигурку еще нужно красиво подать, на презентационный стол – а эксперты оценят их по 21 критерию. Кроме вкуса.

– Похоже получилось? – поинтересовалась кондитер Карина Колосова, держа в руках фигурки ослика Иа. Карина, кстати, лепит фигурки и дома, поэтому слепить ослика ей не составило труда.

У Рината Халидуллина кондитерское дело – не единственное занятие. Его учитель и сопровождающая Нурия Авазбакова говорит, что Ринат изучает арабский, собирает «лего», печет беляши и пирожки, иногда играет в шашки.

– Я у него сразу спросила, как симметрия получилась, а с граммовкой что? А он мне: «Я все посмотрел, значит – все сделал правильно».

НА СНИМКЕ: Карина Колосова.

Фото Галины Акимовой