Экстрагируем понемногу

Во вторник компания «Неомаш» начала испытания установки по экстракции органических веществ. С ее помощью можно производить биологически активные добавки из водорослей, моллюсков и рыб.

Установку на заводе сконструировали за три месяца. Это заказ института биологии южных морей РАН. Прежде подобное оборудование закупали за рубежом, а теперь доказываем, что способны и сами.

В прошлом году институт объявил тендер на поставку системы сверхкритической экстракции биологически активных веществ из биомассы гидробионтов. «Предложив очень конкурентную цену, сотрудники предприятия «Неомаш» в кратчайшие сроки разработали и воплотили в металле современную установку, несмотря на то, что столкнулись с большим количеством трудностей в связи со спецификой аппаратуры», –сообщает сайт института. И там же: установка позволит ученым ИнБЮМа выделять биологически активные вещества (бета-каротин, астаксантин, фукоксантин, полиненасыщенные жирные кислоты, липидные фракции и др.) без применения токсичных растворителей, а также разработать новые конкурентоспособные технологии получения БАД и других ценных веществ.

– А пока мы проводим испытания на семечках подсолнечника. На них проще всего. Пока обкатываем, выходим на режим, даем максимальное давление, – говорит Александр Юдин, начальник производства.

– Что получится из семечек?

– Подсолнечное масло, конечно же, – и Юдин поясняет мне, что очень важно, что покажут сепараторы – они пропустят влагу и немного масла, эта влага находится там в сверхкритическом состоянии, то есть когда у воды характеристики газа.

Вообще-то компания «Неомаш» производит лабораторное оборудование для нефтегазовой отрасли, но технология оказалась полезна и биологам.

Сразу после испытаний установку отправят в Севастополь.

НА СНИМКЕ: Александр Юдин возле установки.

Фото автора