Какой борщ без дождя?

Заместитель руководителя крестьянско-фермерского хозяйства «Рассвет» в селе Мальково Сергей Кичиков говорит, что такого начала сезона не помнит. Чтобы полтора месяца ни капли дождя – это экстремальные условия и для овощных культур, и для работников хозяйства.

В пятницу посевная завершилась. Высадили десять гектаров капусты, восемь гектаров моркови, семь свеклы и 60 гектаров картофеля. После посевной по традиции собираются все вместе, накрывают стол, готовят плов.

– Посеять это полдела. Надо еще вырастить. Свеклу посеяли десять дней назад, всходы пока не очень. Капуста плохо себя чувствует в такую жару, мы ее полили, влагозаряд сделали, но у нее система интересная. Больше 28 градусов на термометре – она блокируется и не растет, ниже температура опускается – пошла в рост, – объясняет Сергей Викторович.

Кичиков предполагает, что и картофеля могут собрать меньше обычного, потому что именно сейчас ранний картофель закладывает подземные побеги, на которых образуются клубни (эти побеги называются столоны).

– Клубень думает – да, именно так, – сколько он сможет вырастить, и по такой погоде меньше заложит столон, – рассуждает Кичиков. – Если совсем не сварится, позавчера было 40. На почву нельзя было встать босиком. Надо полагать, что внутри творится то же самое.

НА СНИМКЕ: рабочие КФХ «Рассвет» сажают капусту.

Фото Алексея Филиппова