С помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при  оформлении ветеринарных сопроводительных документов животноводческим предприятием ООО «Согласие»

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении ООО «Согласие», с использованием ФГИС «Меркурий» и механизмов искусственного интеллекта.
При анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» ООО «Согласие» допускается:
- продление сроков годности продукции;
- производство продукции из иного биологического вида.
Государственным ветеринарным врачом оформлен производственный сертификат на 108,63 кг продукции - «Мясокостный набор для животных говяжий замороженный», при этом срок годности увеличен на 11 дней. Также предприятием выработано 184,4 кг «Мясной обрези свиной», при этом в качестве сырья для изготовления данной продукции указаны субпродукты говяжьи.
Таким образом, ООО «Согласие» вырабатывается продукция с нарушением принципов прослеживаемости, что является нарушением обязательных требований подп. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68.
В целях пресечения нарушений юридическому лицу объявлено предостережение и направлено информационное письмо. Информация для принятия мер направлена в Управление ветеринарии Тюменской области.