С помощью ФГИС «Меркурий» на Ямале выявлено предприятие, не оформлявшее ВСД на биоотходы

В августе 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» установлено, что ООО «Ямал Ресурс» (г. Салехард) не оформлялись эВСД на биологические отходы, образовавшиеся при производстве рыбной продукции.
Так, в 2023 году предприятием произведено 23,7 тн копченой, вяленой и другой потрошеной рыбной продукции. Для ее выработки использовано 35,5 тонн сырья. Разница в объеме выработанной готовой продукции и использованного сырья составила 11,8 тонн. В информационной системе отсутствуют сведения о биологических отходах, образовавшихся в процессе производства указанной продукции, а также отсутствуют эВСД на их перемещение.
Данный факт содержит признаки нарушений обязательных требований п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» (утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589), а также п. 11 «Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов» (утв. Министерством сельского хозяйства РФ от 26.10.2020 № 626).
Управлением Россельхознадзора юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.