Не загадываем наперед, но планируем

– А правда, что аграрии не любят журналистов из суеверия? И если корреспондент приехал, то все, пиши пропало – обязательно случится какая-то неприятность?

– Правда, – улыбается Руслан Манукян, главный агроном учебно-опытного хозяйства Государственного аграрного университета Северного Зауралья.

– А у вас такие случаи бывали?

– Да – сегодня, – смеемся уже вместе с Русланом Овиковичем. – Дождя не должно было быть, а тут пошел.

Утро среды действительно выдалось пасмурное, дождливое. Мы планировали съездить с Русланом Овиковичем на поле, посмотреть, как убирают яровую пшеницу, сфотографировать работающую технику, а в итоге все планы рухнули, и мы остались беседовать у него в кабинете. Но узнать у него самое главное суеверие (если его можно так назвать) мне удалось.

– Главное – не загадывать наперед, – уверенно резюмирует главный агроном. – Все равно все получится по-другому. И технику хвалить.

И правда, кроме изменчивой погоды, подпортить уборочную может и поломка техники. Хотя новые машины и появляются – в прошлом году для хозяйства приобрели два трактора МТЗ (белорусского производства). Планируют докупить еще кое-что и в этом году.

Учебно-опытное хозяйство ГАУ Северного Закуралья – отдельное структурное подразделение вуза, учебно-опытная база, где студенты проходят практику, выполняют учебную работу. В сентябре у второкурсников начнется предучебная практика. Агрономы будут работать на зерносортировальных комплексах, а агроинженеры – в поле с механизаторами, в машинно-тракторном парке.

Вся пшеница и другие зерновые (в учхозе также сеют рожь, овес, ячмень, кукурузу) в основном идут на корм скоту, остальное – на семена на будущий год. Овощами не занимаются в первую очередь потому, что нет материально-технической базы для их хранения и переработки. Все коровы, содержащиеся в хозяйстве, а это около 1300 голов, – черно-пестрой породы. Скот держат для получения молока, которое сдают затем на молокозавод «Тюменьмолоко» – это те самые пакеты с нарисованной довольной коровой.

В очередной раз задаю вопрос про погоду, вспоминая засуху начала лета. Руслан Овикович говорит, что все-таки эта летняя кампания несравнимо лучше 2021 года, когда также была сильная засуха в мае и июне – за все время тогда выпало только 44 миллиметра осадков. В этот раз пусть пшеница и невысокая, но урожай есть, а тогда остались без него...

– Еще помню, что в 2012 году в мае, числа 15-16, пошел снег, – вспоминает главный агроном. – Дня три-четыре просидели. А это большой срок. Даже день – большой срок. Если техника работает, механизаторов полный коллектив, то день – это 200–300 гектаров. В май надо успевать сеять в сроки с 10 по 30 число. Чем дольше оттягивается посевная, тем больше оттягивается и уборочная.

Сколько всего зерновых и трав необходимо учхозу, зависит, конечно, от запросов животноводов. Они составляют план кормления и потребности.

– Например, надо им четыре тысячи тонн кукурузы на силос, шесть тысяч тонн сенажа (однолетние и многолетние травы) и, грубо говоря, две – три с половиной тысячи тонн зерновых культур. И мы уже от их потребностей составляем план, – объясняет Руслан Овикович.

Уборочная в этом году в учебном хозяйстве стартовала 10 августа – начали убирать озимую рожь. Сейчас, если погода не помешает, в планах убрать яровую пшеницу, которая была посеяна на полях общей площадью 480 гектаров. Самое главное – успеть убрать все до холодов, которые могут быть уже и после 10 сентября, как показывает практика.

– Хотя бы два заморозка на почву, и кукуруза уже начинает желтеть. А если желтеет, становится как бумага…