Любовь к городу выразили в торте

Оригинальный торт «Тюмень» разработали в кондитерской Sweet mafia. Шоколадные коржи – потому что у наши недра богаты нефтью, прослойка из хвойного ганаша – отсылка к нашим лесам, а еще добавлен кедровый орех и клюква.

– Нам хотелось, чтобы люди попробовали торт и сказали: «Это Тюмень!» – говорит Лариса Иноятова, кондитерское изделие они разработали вместе с мужем Рустамом. – Я сомневалась, говорила: это сложно, непривычно, но мы сделали – продали, сделали – продали. Представляете, на днях нам заказали такой торт на свадьбу! Большая гордость. А в день рождения области мы изготовили 21 торт для администрации.

НА СНИМКЕ: Лариса и Рустам Иноятовы, участники «Тюменской марки».

Фото Виктории Ющенко