О молоке и мясе на языке чисел

Подведены итоги развития отрасли животноводства в городском округе за 2023 год. Почти по всем показателям заводоуковские сельхозпредприятия демонстрируют стабильный рост.

И мычат, и хрюкают

Как сообщила начальник отдела животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации муниципалитета Наталья Медведева, сегодня на нашей территории содержится 19,5 тысячи голов крупного рогатого скота (это 101% к уровню 2022 года). В том числе в сельхозорганизациях  – 15,3 тысячи  животных. Коров в стаде насчитывается 7,8 тысячи, из них в сельхозпредприятиях – 6,4 тысячи голов. Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий составляет 112,9 тысячи голов, овец и коз – 5,1 тысячи, а птицы – 32,5 тысячи.

Продуктивность скота

Ежедневно в городском округе производится свыше 153 тонн молока, из них 143 тонны реализуются на молочно-консервные комбинаты. Всего за прошлый год хозяйства надоили 56 108 тонн молока. Это 106% к уровню 2022 года.  Рост валового производства обусловлен увеличением продуктивности коров. По данному показателю лидируют ЗАО «Падунское», где получили 26% от общего объёма молока в городском округе, ООО «Першино» (16%) и «Боровинское» (13%). В среднем в сельхозорганизациях надой на фуражную корову составил 9 364 килограмма  (104% в сравнении с 2022 годом). Наилучших результатов по продуктивности дойного стада добились в ООО «Боровинское» – 11 869 килограммов, ЗАО «Падунское» – 10 986 килограммов, ООО «Першино» – 10 786 килограммов и АО «Лесное» – 9 756 килограммов. По словам Натальи Медведевой, прирост продуктивности обеспечивается за счёт улучшения генетического потенциала животных.

В 2023 году заводоуковские сельхозпредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства реализовали скота на убой 22,4 тысячи тонн, что составляет 94%  в сравнении с 2022 годом. В том числе КРС – 2,8 тысячи тонн (104,6%) , а свинины – 19,6 тысячи тонн (93%).

В животноводческих организациях было получено 7 064 телёнка. Самый высокий выход телят на 100 коров – 93% – достигнут в АО «Лесное», а в среднем по городскому округу этот показатель равен 71%. ООО «Шестаковское», «Возрождение», «Боровинское», «Сосновка» и «Першино» приобрели в предприятиях Тюменской области  1 493 головы КРС молочного направления.

Главное – люди

Снизился процент падежа крупного рогатого скота от приплода – с 15,2% в 2022 году до 12,4% в 2023 году. Причина тех потерь, которые всё же произошли, – нехватка в сельхозпредприятиях специалистов ветеринарной службы и частая их смена. Важным достижением ветработников ООО «Шестаковское» стало полное очищение поголовья от вируса лейкоза. Немало внимания в организациях уделяется повышению квалификации сотрудников. К примеру, 37 человек прошли обучение на курсах «Организация работы по повышению воспроизводства и сохранности поголовья КРС».

Производство привесов крупного рогатого скота в прошлом году достигло 2 019 тонн – 105% к уровню 2022 года, а среднесуточный привес составляет 807 граммов. У свиней данный показатель равен 554 граммам, а в группах откорма составляет 845 граммов. Начальник отдела животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации муниципалитета Н. Медведева напоминает, что хорошие привесы зависят от правильной организации кормления и содержания животных. Те животноводы, которые неукоснительно придерживаются технологий, всегда добиваются отличных показателей.

Материально-техническая база

И, конечно, развитие отрасли немыслимо без укрепления материально-технической базы. Так, в прошлом году в хозяйствах городского округа проводили замену систем водопоения, навозоудаления, автопоилок, стойлового оборудования, шнековых и скребковых транспортёров. Сельхозпредприятия закупили новые кормосмесители, кормораздатчики и телескопические погрузчики кормов. Руководители новозаимской и шестаковской молочно-товарных ферм приняли меры по улучшению биобезопасности: огородили территории, приобрели и обустроили крематоры, а также санпропускники. В АО «Лесное» и ЗАО «Флагман» продолжают замену освещения на светодиодное. Так что животноводческая отрасль в городском округе чувствует себя уверенно и планомерно продвигается вперёд.