Многодетная семья Столяровых из Каргалов – одна из тех сельских семей, где ещё не попустились ведением личного подсобного хозяйства. Если, к примеру, в некоторых поселениях на несколько деревень всего по три-пять коров, то здесь в одном только дворе Натальи и Алексея десять дойных! А ещё – молодняк и другие сельскохозяйственные животные. Подворье считается крепким и крупным!
Добротный дом Столяровых стоит по другую сторону от старицы реки Ишим, на окраине Каргалов. Хозяйка Наталья ожидала приезда журналистов и вышла встречать нас за ворота, вместе с двумя дочерьми: будущей первоклассницей Лилией и одиннадцатимесячной Юлей на руках. Когда мы были у фермеров в гостях в 2018 году, Лиля была такой же крошкой, как сейчас её маленькая сестрёнка. А теперь, по словам мамы, она для неё большая помощница. Животных, которые у них на подворье, девочка не боится, дружит со всеми. Вместе с хозяевами выбежал на полянку и ручной козлик с атласной сиреневой ленточкой на шее, совсем не похожий на обычного козлёнка: шерсть коричневая, уши длинные.
- Что за порода? – спрашиваю.
- Это нубийский козлик, - отвечает Наталья. – Ему всего два месяца. Он у нас ручной, сами выкармливаем его молоком. Вот он и ходит за нами везде.
Семья Столяровых участвует в этом году в конкурсе-смотре личных подсобных хозяйств, и потому хозяйка повела гостей из райцентра смотреть своё подворье. Сразу чувствуется, что здесь любят именно породистых животных. Не успели мы удивиться нубийскому козлику, как из вольера подал голос огромный пёс породы тибетский мастиф.
- В прошлом году выращивали птицу: гусей, уток, кур на мясо, - рассказывает Наталья Столярова. – Нынче не стали. Весна выдалась холодная, да ещё и паводок. А мы как раз около старицы живём, поэтому не рискнули. По образованию я географ, помню, как мы в институте ходили с нивелирами, замеряли уровень воды в реке. В мае я на глаз определила – всё же до нашего дома вода не доберётся. Оказалось, что я была права.
В прошлом Наталья – учитель биологии и географии Каргалинской школы. Когда уходила в декрет с дочкой Лилей, думала после него вернуться к работе. Но времени на всё не хватало: хозяйство занимало все свободные минуты, и потому Наталья сделала выбор: посвятила себя семье и ЛПХ. Она увеличила поголовье дойных коров. В хлеву её ждут коровы Ася, Ириска, Барбариска, Люська, Фиалка, Бонька, Маргошка, Белка, Барби, Звёздочка и другие.
Коровы у Натальи тоже непростые – все издалека «приехали». Джерси – молочного направления. У них самое пригодное для сыра и йогуртов молоко. Айширские телята прибыли к ней из Карелии. Одну нетель привезли из Калуги. А есть и породистая корова-иностранка с паспортом из Дании.
- Главная причина, по которой мы столько скота держим, -- обеспечение семьи необходимыми продуктами питания, - говорит хозяйка. – Мясо, молоко, творог, сметана – это всё у нас своё, экологически чистое. Излишки молока сдаём в Абатский кооператив. А вторая причина – мы всегда заняты, в движении, это тоже большой плюс.
Каждый день в пять утра Наталья уже на ногах – пора «управляться». Встаёт теперь без будильника.
- Вот, кто-то говорит: «Хорошо вам, всё своё у вас», - рассуждает она. – А хоть какой-то праздник есть у нас? А выходной? Нету. С рассвета до позднего вечера мы тут, во дворе, со скотом. И не уехать никуда. А если куда едем, так ненадолго и быстрей, быстрей. Но нас такой уклад устраивает.
Семья у Столяровых большая, помощников много. Детей пятеро. Кроме дочек Лили и Юли, есть старший Дмитрий, он учится в Ишиме на ветеринара. Денис окончил девятый класс, Юрий перешёл в восьмой. Все охотно помогают маме по хозяйству. Отец Алексей трудится водителем на скорой помощи, днём дома его не застать. Но на подворье у него свои обязанности, корма, например, заготавливать. Вся необходимая для этого техника есть. Но главное – есть желание трудиться. А у Столяровых вся семья трудолюбивая: от мала до велика.
Фото автора