Не шашлыком единым

На Цветном бульваре в День города пройдет не только фестиваль творчества и народных ремесел, но и хлебный базар. Площадку для размещения предоставляет администрация города. Корнеры будут в едином стиле. Участникам заранее выслали брендбук, чтобы даже ценники на товарах были напечатаны одинаково.

Любовь Печерская, хозяйка сети столовых «Тарелку съел», говорит, что они участвуют в базаре ежегодно. В прошлом году именно там представляли свое новое название. Было приятно, когда постоянные клиенты их все равно узнавали.

Ежегодно на фестиваль «Тарелку съел» привозит много разной еды. Была и окрошка, и фруктовые стаканчики. Экспериментировали. В прошлом году фишкой был кулечек с маленькими пирожками, а начинка – какая попадется. Покупатели идею не очень поняли. А вот съедобную хлебную тарелку с шашлыком и запеченными овощами очень оценили. В придачу был травяной чай «Здоровье». Поэтому в этот раз будут и фруктово-ягодные чаи. А еще булочка-жюльен, в которой томленая курица на сливках с сыром. Ее выпекают с буквами ТМ.