Продаем свое, лесное

На улице Ямской в ларьках «Продаем свое» грибов много. Глаза разбегаются – лисички, белые лесные, белые боровые, красноголовики.

– Собирали за Ярковым. Село Шестовое, там 30 километров бездорожья. Возле Тюмени мало грибов, за ними нужно еще побегать, поискать. Змей видели, их по сравнению с прошлым годом много. Гадюки – они длиннющие и такие толстые, – говорит продавщица Оксана Штейнингер. – Я не боюсь ни змей, ни еще кого. Лечусь за счет леса. Хожу по лесу с сыном. Побегала с утра, набрала ведер десять и спать не хочу, а у некоторых наоборот.

Покупатели говорят, что грибы пусть и красивы с виду, но червивые. Дескать, это видно не по ножке, а по шляпке. Если же вы желаете найти грибы, которые минимально повреждены червями, то идти за ними стоит в начале сентября, когда активность насекомых снижается.