За чашкой чая с ананасом

Ароматным чаем, пышными пирогами да баурсаками встречали в минувшую субботу в Заводоуковске гостей ежегодного международного фестиваля с новым названием «Сибирский ананас».

Несмотря на ненастную погоду, праздник собрал не одну сотню жителей муниципалитета. Разноцветные зонты вмиг заполнили городской парк. Заводоуковцы от мала до велика знакомились с чайными традициями разных народов, ведь, по мнению организаторов фестиваля, именно за чашкой чая и рождается настоящая дружба.

В этот раз отведать ароматного напитка гостям праздника предлагали студенты тюменских вузов – уроженцы стран Африки и Юго-Восточной Азии.

– Для нас чаепитие – целый ритуал. Это всегда начало диалога, который плавно перетекает в знакомство, – говорит Данг Хай из Вьетнама. – Мы завариваем чай из различных трав. Часто используем лепестки лотоса. Однако у нас в стране к чаю не подают печенье, конфеты или пряники. Это чисто русская традиция!

Подруги Мэрси и Аршли из Нигерии и Камеруна рассказали заводоуковцам, что в Африке в основном популярно какао. Но если всё же кто-то попросит чай, то в нём непременно будет присутствовать эвкалипт. А в России, по мнению подруг, без крепкого горячего чая никак не обойтись – здесь очень холодно!

В дождливую субботу горячий чай помогал согреваться и заводоуковцам. Было жарко и на центральной сцене, где сначала с национальными танцами выступили воспитанники детских садов, а затем творческие коллективы городского округа. Для тех, кто пришёл на праздник всей семьёй, организаторы фестиваля предложили пройти интересный квест с яркими декорациями и ожившими персонажами, посвящённый сказкам народов мира. Старый новый «Сибирский ананас» вновь собрал местных ремесленников, которые не только представили свои работы на ярмарке мастеров, но и с удовольствием рассказывали покупателям, как рождаются их изделия.

Уверена, чайный фестиваль надолго останется в памяти жителей и гостей городского округа.